Le blog des aliments fermentés

L’École de Fermentation


Les nouveautés de la rentrée

Les nouveautés de la rentrée

Beaucoup de nouveautés de rentrée de l’École de fermentation : les ateliers en video vont bientôt commencer, nous allons donner quelques ateliers en Savoie en Novembre, les ateliers professionnels reprennent avec la possibilité de se faire financer,  et toujours : nos ateliers habituels à Paris […]

L’ECOLE DE FERMENTATION est certifiée Qualiopi

L’ECOLE DE FERMENTATION est certifiée Qualiopi

J’ai le plaisir de vous annoncer que l’Ecole de Fermentation vient d’obtenir la certification QUALIOPI.  Nous sommes fiers de faire partie des organismes de formation ayant cette accréditation. Car elle atteste de la qualité et du professionnalisme de notre processus de formation. De plus elle […]

Nos ateliers de fermentation

Nos ateliers de fermentation

Si vous voulez être accompagnés pour vos débuts dans le grand monde de la fermentation, les ateliers de l’école de fermentation sont faits pour vous ! Voici les dates des prochains ateliers !    Le programme des ateliers de fermentation est établi pour les semaines […]

L’école de fermentation

L’école de fermentation

J’ai le plaisir de vous annoncer la reprise de mes ateliers de fermentation. Vous étiez nombreux à me poser la question : c’est fait. Au sein d’une nouvelle entreprise, qui s’appelle l’École de fermentation. C’est une entreprise familiale :  mon fils Guillaume, qui était le […]


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