Le blog des aliments fermentés

Ateliers particuliers


Nouveaux ateliers de fermentation: le  programme 2023

Nouveaux ateliers de fermentation: le programme 2023

Nos ateliers sont programmés pour le premier semestre 2023, avec toujours les grands classiques, mais aussi beaucoup de nouveautés ! 1- Les ateliers physiques De nouveaux ateliers se rajoutent au programme, par exemple un atelier de 2 heures pour faire son miso, un autre consacré […]

Les nouveautés de la rentrée

Les nouveautés de la rentrée

Beaucoup de nouveautés de rentrée de l’École de fermentation : les ateliers en video vont bientôt commencer, nous allons donner quelques ateliers en Savoie en Novembre, les ateliers professionnels reprennent avec la possibilité de se faire financer,  et toujours : nos ateliers habituels à Paris […]

L’ECOLE DE FERMENTATION est certifiée Qualiopi

L’ECOLE DE FERMENTATION est certifiée Qualiopi

J’ai le plaisir de vous annoncer que l’Ecole de Fermentation vient d’obtenir la certification QUALIOPI.  Nous sommes fiers de faire partie des organismes de formation ayant cette accréditation. Car elle atteste de la qualité et du professionnalisme de notre processus de formation. De plus elle […]

Nos ateliers de fermentation

Nos ateliers de fermentation

Si vous voulez être accompagnés pour vos débuts dans le grand monde de la fermentation, les ateliers de l’école de fermentation sont faits pour vous ! Voici les dates des prochains ateliers en réel ou à distance.   Le programme des ateliers de fermentation est […]


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