J’ai eu le plaisir de participer au tournage de l’émision Silence ça pousse, une excellente émission qui parle de jardinage et qui est diffusée sur france 5, présentée par deux passionnés : Noëlle Bréham et Stéphane Marie.

J’ai fait une démonstration de lacto-fermentation de légumes dans la très belle cuisine de la maison normande de Stéphane Marie. Qui est d’ailleurs très bien équipé puisqu’il possède une superbe râpe à choucroute qu’il utilise en vrai, pas seulement pour la déco, car il fait aussi sa propre choucroute. Et avec les légumes du jardin, c’est bien meilleur. Enfin vous verrez cela dans l’émission : on a préparé pour vous un bocal de chou et un autre de pickles variés.

La première diffusion a et lieu le mercredi 3 décembre 2014 à 21 h 40, puis il y en a eu d’autres le samedi 6 décembre  le matin à 10 heures 30 et enfin le dimanche 20 décembre à 2 heures du matin… Vous avez le choix.

Et vous pouvez aussi voir l’émision en cliquant simplement ICI. Elle n’est pas belle, la vie ?